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新益為5S咨詢公司概述:5S管理即整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)。是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理,是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法,因日語的羅馬拼音均以"S"開頭,英語也是以“S”開頭,所以簡稱5S。5S廣泛應(yīng)用于制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等改善現(xiàn)場環(huán)境的質(zhì)量和員工的思維方法,使企業(yè)能有效地邁向全面質(zhì)量管理,主要是針對制造業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場,對材料、設(shè)備、人員等生產(chǎn)要素開展相應(yīng)活動。對于塑造企業(yè)的形象、降低成本、準(zhǔn)時交貨、安全生產(chǎn)、高度的標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場所、現(xiàn)場改善等方面發(fā)揮了巨大作用,被各國的管理界所認(rèn)識推廣應(yīng)用。但是,歐盟企業(yè)為什么不熱衷于5S呢?是看不起5S嗎?還是另有其它原因呢?
5S管理
在很多精密機(jī)械、建筑、家具等行業(yè),我們引進(jìn)德國設(shè)備、零部件和工藝,卻不能造出原裝(德國制造)產(chǎn)品的質(zhì)量。“德國制造”已經(jīng)成為“中國制造”的重要參照物,“德國制造”具備了如下四個基本特征:耐用(Haltbarkeit)、可靠(Zuverlaessigkeit)、安全(Sicherheit)、精密(Praezision)。這些可觸摸的特征,是德國文化在物質(zhì)層面的外顯,而隱含其后的,則是“德國制造”獨(dú)特的精神文化,其具體表現(xiàn),則可歸納為六大行業(yè)文化。
一、專注精神
在德國,“專注”是其“理性嚴(yán)謹(jǐn)”民族性格的行為方式。德國制造業(yè)者,“小事大作,小企大業(yè)”,不求規(guī)模大,但求實(shí)力強(qiáng)。他們幾十年、幾百年專注于一項(xiàng)產(chǎn)品領(lǐng)域,力圖做到最強(qiáng),并成就大業(yè)。1853年由DanielStraub先生在德國小鎮(zhèn)蓋斯林根創(chuàng)建的小型金屬制品加工廠,WMF(即符騰堡金屬制品廠WuerttembergischeMetallwarenfabrik),100多年來專注于廚房用具,今天則成長為一個大企業(yè)。它是全球廚房用品頂級奢侈品牌,并成為不銹鋼廚房及餐桌餐具用品的代名詞。其產(chǎn)品包括餐具、鍋具、刀具、廚房器具、餐桌用品、咖啡機(jī)等,品種超過1.5萬多種。WMF一直是世界上大多數(shù)五星級酒店、高檔餐廳的指定首選,并于近年來進(jìn)入我國中心城市高檔商場,是廚房中的“奔馳寶馬”。
二、標(biāo)準(zhǔn)主義
從A4紙尺寸,到樓梯的階梯間距,我們今天時常接觸的標(biāo)準(zhǔn)很多都來自德國。全球三分之二的國際機(jī)械制造標(biāo)準(zhǔn)來自“德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)”——DIN(DeutschesInstitutfuer Normung)??梢哉f,德國是世界工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)源地。DIN標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了機(jī)械、化工、汽車、服務(wù)業(yè)等所有產(chǎn)業(yè)門類,超過3萬項(xiàng),是“德國制造”的基礎(chǔ)。
標(biāo)準(zhǔn)主義在德國企業(yè)的具體表現(xiàn)首先是“標(biāo)準(zhǔn)為尊”。在德國制造的過程中,“標(biāo)準(zhǔn)”就是法律。尊重標(biāo)準(zhǔn)、遵守標(biāo)準(zhǔn),就像戴安全帶和遵守紅綠燈一樣自然。其次是“標(biāo)準(zhǔn)為先”,亦即在具體的生產(chǎn)制造之前,先立標(biāo)準(zhǔn)。奔馳公司通過實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)為先”的質(zhì)量文化,實(shí)現(xiàn)“零缺陷”目標(biāo)。其有效途徑就是盡可能詳細(xì)地完善每個環(huán)節(jié)和部件的標(biāo)準(zhǔn)。
三、精確主義
德國人不精確的話不說,不精確的事情不做。不少來華安裝設(shè)備的德國技師,使用帶水準(zhǔn)儀的四腳梯子,先將梯子調(diào)試水平,再保證設(shè)備安裝的水平。
據(jù)《歐洲時報》報道,德國制衣業(yè)委托一家研究所重新測量和統(tǒng)計有關(guān)德國人身材的數(shù)據(jù),目的是為了獲得更準(zhǔn)確的制衣尺寸。精確主義直接給德國制造帶來了精密的特性。
相比之下,中國語言中的高頻詞匯則是:“差不多”,在表現(xiàn)出中國人駕馭“不確定性”功力的同時,則也顯示了一種負(fù)面的不求精確的模糊性和隨意性。中國制造普遍精度不高的文化原因,就包括這個“差不多”文化。
四、完美主義
1984年底,海爾總裁楊綿綿負(fù)責(zé)到德國引進(jìn)冰箱生產(chǎn)線。她曾回憶了德國工人認(rèn)真的工作表現(xiàn):“我在利勃海爾看到德國一個普通的做果菜盒的操作工人,注塑出來一個果菜盒,他就欣賞一下。他的動作應(yīng)該稱為檢查,但我從他的眼光里看到的是一種欣賞,對自己勞動成果的欣賞。欣賞之后,他就在這個機(jī)器周圍一通忙活,讓下一個干得更好。這種精神感動了我。我一下子看到,原來世界上還有這么認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。這個工人讓我感動了很久,給了我靈魂上的震撼。我想我們也應(yīng)該這么做,要想改善自己,先從認(rèn)真做事開始。”后來就開始了以“砸冰箱”為序幕的海爾制造文化再造,并由此引進(jìn)德國制造業(yè)文化。
五、秩序(程序)主義
秩序感首先體現(xiàn)在時間管理上。德國人不分男女老幼,人手一冊《日程日歷》(Terminkalender),每天各時段的活動,乃至圣誕節(jié)做什么,一切日程提前計劃,而不是臨時即興決定。
秩序主義在具體工作中則主要表現(xiàn)為流程主義。例如:在某企業(yè)德國設(shè)備安裝現(xiàn)場,六名技師先是對著圖紙和流程圖開會研究,然后開始工作??床坏介e散窩工者,也看不到忙亂無措者。一切按照程序悄然推進(jìn)??傊?,德國人無論是擦玻璃、做飯,還是加工零件、安裝設(shè)備,“不論干什么都離不開雷打不動的兩個前提:一個是程序,另一個是工具。什么程序必用什么工具,什么工具必配什么程序,不得有絲毫變通。”
所以,在德國企業(yè)無需推行5S(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)),一切都在自覺之中。
六、厚實(shí)精神
“德國制造”在設(shè)計和材料使用上,實(shí)實(shí)在在地考慮用戶利益,注重內(nèi)在質(zhì)量,勝過外觀和華而不實(shí)的功能。德國汽車的安全系數(shù)和耐用性,明顯超過一些競爭對手。
“責(zé)任感、可靠和誠實(shí)”使得德國無假貨,并且貨真價實(shí)。“責(zé)任感”使得德國嚴(yán)肅地承擔(dān)戰(zhàn)爭責(zé)任,而得到國際社會接納,并于目前成為聯(lián)合國非常任理事國。德國人對工作負(fù)責(zé)、對客戶負(fù)責(zé)、對產(chǎn)品負(fù)責(zé),并以人的可靠和誠實(shí),保證了產(chǎn)品的可靠和真實(shí)。總之,“德國制造”的厚實(shí)外觀與表現(xiàn),來自于其制造者的厚實(shí)精神。
建立生產(chǎn)有序、管理順暢,操作規(guī)范,士氣高昂、高質(zhì)量、低成本、短交期的作業(yè)現(xiàn)場;
為企業(yè)規(guī)劃設(shè)計一套由內(nèi)到外的形象升級,外觀視覺價值體現(xiàn)、內(nèi)在的管理內(nèi)涵體現(xiàn);
全員參與設(shè)備管理高產(chǎn)出和低成本運(yùn)營,提升設(shè)備管理能力,維護(hù)能力,提高效率
構(gòu)建班組生產(chǎn)管理體系、循環(huán)評價、人才育成、持續(xù)改善、績效管理、文化養(yǎng)成體系;
提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、縮短交期、增加利潤,讓管理更系統(tǒng)科學(xué),執(zhí)行力更強(qiáng)
對工廠的各個組成部分進(jìn)行合理安排,以提高生產(chǎn)效率、降低成本、優(yōu)化物流、改善工作環(huán)境等